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- 冷庫使用需嚴防火宅2014-03-20
- 昨日下午4時許，西固區合水北路一冷藏保鮮公司發生火災。經過3個小時的撲救，大火終于被撲滅。由于冷庫通常使用氨或氮進行制冷，遇到明火后引發嚴重后果……...
- 3·15鹽水產品交易冷庫竣工正式啟用2014-03-18
- 近50個容量20噸的新型冷庫在3·15當天正式啟用。作為東北海鮮的集散地，這些冷庫的啟用標志著我市凍品批發進入一店一庫的末端冷鏈物流時代。也借助3·15消費者權益日，打造市場公平...
- 山寨制冷壓縮機侵蝕冷鏈市場2014-03-13
- 我國的制冷行業對冷鏈設備的需求量不斷攀升，使冷鏈設備在近幾年里得到了快速發展。巨大的市場需求在吸引正規廠家的關注的同時，卻也引來了山寨廠家的侵入。而在冷庫中，制冷...
- 加快冷庫建設 讓人們不再談禽色變2014-03-10
- 農業部非常關注現在人們談禽色變的問題，也一直在研究對策，一手要抓疫情的防控，保障人的健康安全，強力推廣冷鮮雞產品，改變禽類的銷售、食用模式，希望未來多采用冰鮮或冷...
- 兩會提議重視農產品冷鏈物流2014-03-10
- 農產品冷鏈物流是連接消費市場，保證農產品品質和質量安全，‘從田間到餐桌’農產品供應鏈系統的重要環節，但現在對它的重視還遠遠不夠...
- 工人拆遷冷庫操作不當起火,損失3萬2014-03-07
- 2月26日9時56分,萊州一冷庫被引燃,大火導致3萬余元財物被燒毀。萊州市文峰路街道東昌冷藏廠發生火災,大火迅速在冷庫蔓延,現場濃煙滾滾,萊州市公安消防大隊出警將火撲滅...
- 冷鮮肉的冷藏加工方法-冷凍肉-冷卻肉2014-03-05
- 冷鮮肉對環境衛生條件和溫度要求非常嚴格。屠宰廠需達到HHCCP，即危害分析與關鍵控制點的管理水平。比如胴體冷卻后細菌數必須控制在103-104/cm2，如果超過104/cm2個，細菌在以后分割、...
- 冷庫不制冷，冷凍產品經營商經濟損失四萬2014-03-05
- 今年1月份，經營冷凍產品的郝某通過制冷安裝工宋師傅從鄭州一家名為“匯通制冷”公司購買了制冷設備，沒想到今年1月23日才投入使用的冷庫，今年2月3日便發現冷庫不制冷。經宋師...
- 冷鏈行業市場發展驅動因素淺析2014-03-03
- 冷鏈物流行業迎來新的一輪投資熱潮。據庫華了解2013年中國冷鏈物流固定資產投資超1000億元，同比增長24.2%。我們認為除了政策性因素外，市場化因素對行業發展的推動力也越來越強...
- 國家出臺政策為冷鏈物流保駕護航2014-02-28
- 目前我國冷鏈布局過于分散，2013年全國冷庫總容量有700多萬立方，這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產區、大中城市郊區的蔬菜基地和滿足城區凍肉儲備任務的儲藏基地，無法為易腐食...
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